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Filmreif – Das Schlosshotel Velden am Wörthersee
Es muss eine Wohltat für Karl Wlaschek gewesen sein, nach den Kriegswirren Waffe gegen Piano einzutauschen und fortan unter den Pseudonym „Charly Walker“ als Barpianist im Schlosshotel Velden mit sanften…
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Pures Erleben – Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz
Alpenpässe, unberührte Natur und Schweizer Gemütlichkeit machen St. Moritz und das Engadin in den Sommermonaten zu einem der schönsten und inspirierendsten Orte der Schweiz. Das „Champagnerklima“ lässt die Sonne durchschnittlich an…
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Gourmetsalon – eine kulinarische Reise um die Welt
Das Foyer des Schlosshotels Kronberg im Taunus füllte sich am frühen Abend mit Gästen aus Nah und Fern. Es war dem Geschick des Hoteldirektors Franz Zimmermann zu verdanken, den Geräuschpegel…
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René Redzepi im Gespräch – Interview zum Filmstart von „Noma“
René Redzepi ist einer der besten Köche unserer Zeit. Wie er arbeitet und wie er sein Kopenhagener Gourmet-Restaurant gegen alle Widerstände an die Weltspitze brachte, zeigt die gleichnamige Dokumentation „Noma“…
