Menzinger Weinladen präsentiert eigenes Weintrio MENZINGA – Gewinnspiel

Weinliebhaber und solche, die es werden wollen, haben eine neue Anlaufstelle im Münchner Westen. Der inhabergeführte Menzinger Weinladen ist das einzige Weinfachgeschäft in der Landeshauptstadt mit eigenen Weinbergen in Bayern. Wir trafen das Inhaber Duo Sabine Hiesgen und Christian Dauber auf ein Glas Wein.

Sabine und Christian, woher kommt Ihre Begeisterung für Wein und was fasziniert Sie besonders daran?

Es ist die Vielfalt, die uns am Kulturgut Wein begeistert. Eine jahrtausendalte Tradition der Weinherstellung, welche sich mit modernsten Elementen stetig weiterentwickelt. Und Christian hat den Wein schon in die Wiege gelegt bekommen – mit einem Vater als Winzer. Bei uns steht der individuelle Genuss im Vordergrund, so sind wir immer auf der Suche nach dem „perfect match“.

Welche Weine bieten Sie im Menzinger Weinladen an und warum? Was ist Ihnen besonders wichtig bei der Auswahl des Angebots?

Der Fokus des Menzinger Weinladens liegt auf Spitzenweinen und Regionalität. Ganz besonders haben es uns Weine aus deutschsprachigen Weinanbauregionen angetan, hier stellen deutsche und österreichische Weine den klaren Sortimentsschwerpunkt dar.

Wir legen Wert auf handwerklich hergestellte Weine mit herausragender Qualität und einer klaren Herkunftsgeschichte. Wir repräsentieren immer das gesamte Weingut und haben unsere Kooperationswinzer auf maximal 25 limitiert. So können wir einen freundschaftlichen Kontakt zu unseren Kooperationswinzern pflegen und arbeiten beispielweise bei monatlichen Winzerabenden live im Menzinger Weinladen direkt mit den Weingütern zusammen.

Sie besitzen eigene Weinberge in Franken und seit diesem Jahr verkaufen Sie Ihre ersten Weine aus eigener Produktion. Auf was dürfen sich Weinfans freuen?

Christian kommt aus einer Winzerfamilie welche seit 1958 Wein in eigenen Weinbergen in Franken anbaut und vermarktet. Die Idee eigene Weine exklusiv für unseren Weinladen in München zu kreieren war schnell geboren, auch hier war Regionalität und Qualität für uns besonders wichtig.

Aktuell führen wir drei eigene Weine unter der Marke „MENZINGA“ exklusiv in unserem Menzinger Weinladen. Es handelt sich um stark selektierte Erzeugerabfüllungen aus Bayern. Durch den direkten familiären Kontakt konnten wir bei An- und Ausbau die Entscheidungen für unsere eigenen Weine treffen.

Der MENZINGA NR.1 ist ein feinherber Weißwein aus der seltenen Bacchus Traube, der MENZINGA GOLD stammt aus dem König der Weißweine, einem spritzigen, ausgewogenen Riesling und der MENZINGA ROSA ist ein ganz besonderer rosè-farbener Rotling, bei dem rote und weiße Trauben zusammen gelesen wurden. Jetzt im Sommer werden wir eine Sonderedition, den „MENZINGA 817“ vorstellen, welcher zur Ideengebung für die Marke MENZINGA beigetragen hat. Unser ansässiger Stadtteil Untermenzing/Obermenzing im Münchener Westen wurde im Jahr 817 erstmalig unter dem Wortlaut „Menzinga“ erwähnt. Da München eine sehr alte Weintradition besitzt, schließt sich somit der Kreis der Namensgebung MENZINGA.

Kleines Geheimnis vorab. Die hauseigene Marke wird bis Jahresende um zwei weitere Weine ergänzt. Eine Premiere feiern wir bei unserem 1. Menzinger Straßenweinfest am ersten Oktoberwochenende, welches mit unserem 1-jährigen Bestehen zusammen gefeiert wird.

Wohin reisen Sie am liebsten, um Wein zu genießen?

Es gibt viele atemberaubende Weinanbauregionen und diese liegen bei uns direkt vor der Tür in Deutschland und Österreich. Beeindruckend können die Steilhänge entlang der Mosel und die Gastfreundschaft gepaart mit Spitzenweinen in Franken sein. Wir lieben es in alle Weinanbauregionen zu reisen, neue und alte Jahrgänge in Vinotheken und Weingütern zu verkosten und so ein Stück heimisches Kulturgut zu erfahren.

Welche drei Weine würden Sie auf eine einsame Insel mitnehmen?

Unseren MENZINGA natürlich! Hier steckt am meisten Herzblut und Leidenschaft drin. Vor allem haben wir für jede Tages- und Nachtzeit den passenden Wein im Gepäck. Allerdings würden wir versuchen nach einer gewissen Zeit wieder in die Weinwelt aufzubrechen, denn es gibt noch viele erstklassige Weine zu entdecken.

Welches in Ihren Augen ist der wichtigste Wein-Trend, der die Zukunft bestimmen wird?

Momentan erleben wir einen Roséwein Trend und das nicht nur im Sommer. Mittel- und langfristig werden wir durch veränderte Umweltbedingungen den neuen, robusten, noch weitgehend unbekannten PIWI-Weinen eine höhere Aufmerksamkeit schenken dürfen. Die innovativen neuen Züchtungen sind widerstandsfähiger und können dadurch den klimatischen Herausforderungen der Zukunft standhalten. Egal welcher kurz- oder langfristige Trend in unsere Weinwelt einkehren wird, der individuelle Genuss sollte nach unserer Meinung immer im Mittelpunkt unseres zukünftigen Tuns stehen.

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So nehmen Sie am Gewinnspiel teil

Wir verlosen drei MENZINGA in der original Menzinger Holzbox.

Am Gewinnspiel nehmen alle Einsender einer E-Mail mit dem Betreff „MENZINGA“ an gewinnspiele@finest-ontour.com teil.

Teilnahme ab 18 Jahren. Hier geht es zu den kompletten Teilnahmebedingungen.

Einsendeschluss ist der 30.07.2023.

Wir wünschen viel Glück!

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menzinger-weinladen.de

Bilder: ©Menzinger Weinladen