Manument
Gourmet

Manument – Das Beste aus der Bohne holen

Einzigartiges Design mit dem Fokus auf perfekter Funktion – ein Grundsatz, den auch Porsche Enthusiasten bestens nachvollziehen können und der sich in der innovativen MANUMENT Handhebel-Espresso-Maschine manifestiert.

Bilder: ©Manument

Begonnen hat die Erfolgsgeschichte des deutsch-schweizerischen Unternehmens MANUMENT im Jahr 2018 mit einem Team, bestehend aus Ingenieuren, Designern und Baristi mit jahrelanger Erfahrung. Ziel der leidenschaftlichen Kaffeeliebhaber um die beiden CEO‘s Francesca Schulz & Henrik Mattern war es, die traditionelle Handhebelmaschine von Grund auf neu zu entwickeln. Eine Espresso-Maschine zu erschaffen, die neue Standards setzt und das Beste aus jeder Kaffeebohne herausholt – kurzum: eine Espresso-Revolution zu starten.

Manument

Das Ergebnis: Die elegante MANUMENT Leva, die die Espressozubereitung zum genussvollen Ritual macht und die durch ihre manuelle Bedienung ganz bewusste Sinnesmomente für Profi- und Hobby-Baristi schafft. So erzeugt der Kaffeeenthusiast durch das Spannen einer Feder den Druck selbst, der für die Zubereitung des Espresso benötigt wird. Zudem kann jedem Espresso durch weitere Einstellungsmöglichkeiten wie Wassertemperatur und Durchflussintensität eine individuelle, aromatische Note verliehen werden.

Und auch die von Industriedesigner Thomas Liebe entwickelte Handhebelmaschine selbst ist edle Handarbeit, steckt voller Schweizer Präzision: Aus insgesamt 590 Teilen und hochwertigen Materialien wird sie in der Thuner Kaffeemaschinenfabrik zu einem Stück Ingenieurskunst zusammengesetzt. Kein Wunder, dass die auf das Wesentliche konzentrierte Leva längst auf dem Weg zum Ikonenstatus unter Espresso-Liebhabern ist.

Weitere Informationen: manument.com