Berliner Brandstifter macht Kornbrand wieder salonfähig

Die jüngste und gleichzeitig älteste Produktneuheit aus dem Hause Berliner Brandstifter ist lange gereift und nun erhältlich: ein 16 Jahre gelagerter Kornbrand. Die Spirituose aus erlesenem deutschem Weizen wurde in einem 2.000 Liter umfassenden,  französischen Limousinholzfass Jahr für Jahr besser. Von der edlen Farbe bis hin zur feinen Duftnote und dem einzigartigen Geschmacksprofil ist nicht nur eine limitierte Edition entstanden, sondern einer der bisher am längsten gereiften Kornbrändeder Welt. Ein Muss für Genießer und Sammler von Raritäten!

Bekannt als urdeutsche Spirituose begeistert Kornbrand mittlerweile nicht mehr nur Liebhaber in Deutschland, sondern auch Connaisseure und Mixologen weltweit. Mit ihrer besonders erlesenen, limitierten Edition verhilft Berliner Brandstifter dem Kornbrand nun weiter zur Salonfähigkeit. Gründer Vincent Honrodt erklärt, warum die Spirituose für sein Unternehmen eine ganz besondere Bedeutung hat: „Kornbrände sind Teil unserer Gründungsgeschichte. Mein Urgroßvater brannte mit Begeisterung edle Brände aus Getreide und Zuckerrüben aus der Region. Seine Leidenschaft für Spirituosen inspirierte mich zur Gründung von Berliner Brandstifter und seine Rezepturen zur Entwicklung unserer Produkte. Mit dem 16 Jahre gelagerten Kornbrand möchten wir zeigen, wie vielfältig und besonders die Traditionsspirituose ist. Dass sie mittlerweile wieder so viel Beliebtheit erfährt, begeistert mich daher natürlich umso mehr.“ Ganz nach dem Motto „Jedes Jahr besser“ etablieren die Berliner Brandstifter mit dem 16 Jahre gelagerten Kornbrand nicht nur ein ganz neues Qualitätsniveau, sondern schaffen auch das deutsche Pendant zu Cognac, denn Farbe wie Aromen ähneln dank der langen Lagerung dem französischen Weinbrand.

Der edle Tropfen zeichnet sich durch eine charakteristische, vollmundige Eichenholzfassnote aus, die sich mit dem milden Aroma des Weizenkornbrandes paart. Leichte Anklänge von süßreifen Trauben treffen auf eine elegante, nussige Note. Das klingt, riecht und schmeckt nicht nur nach Genuss auf höchstem Niveau, sondern sieht auch danach aus: Nach über anderthalb Jahrzehnten Lagerung entwickelt sich die Farbe des Kornbrandes in ein schimmerndes, sattes Gold.

Die Sonderedition ist aufgrund der Größe und Exklusivität des Fasses in einer Kleinstauflage von nur 838 Stück abgefüllt – ein echtes Sammlerstück. Ergattern können Genießer eine der von Hand nummerierten und abgefüllten Flaschen ab sofort  im Online-Shop von Berliner Brandstifter. Besonders empfohlen wird der pure Genuss des Edel-Kornbrandes auf Eis und ebenso gut macht er sich in Cocktail-Klassikern wie dem Old Fashioned:

Oldest Fashioned by Benjamin Schickel (Butter & Korn Berlin)

6cl Berliner Brandstifter 16 Jahre Gelagerter Kornbrand
0,5cl Vanillesirup
3 Dashes Grapefruitbitter
getrocknete Limettenscheibe

Kornbrand in ein mit Eis befülltes Glas geben, Vanillesirup sowie Grapefruitbitter hinzufügen und den Drink noch mit einer getrockneten Limettenscheibe garnieren. Und schon kann der Oldest Fashioned genossen werden.

Bilder: ©Berliner Brandstifter

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