Hotel Arlberg in Lech – Natur nachhaltig erfahren

Küchenchef Patrick Tober feiert dieses Jahr sein 20-jähriges Betriebsjubiläum, Barkeeper Wolfgang Winter mixt seit 2005 die Cocktails – am liebsten seinen legendären Whiskey Sour – und Erika Heck sorgt seit 22 Jahren für die neuesten Trends in der Boutique des Hotel Arlberg in Lech. Doch nicht nur die Mitarbeiter sind dem traditionsreichen 5-Sterne-Superior-Domizil über viele Jahre treu. Auch Urlauber, die einmal dort waren, werden zu Stammgästen.

Und das nicht nur weil ihnen hier ein Porsche Taycan zur Verfügung gestellt wird, um die herrliche Umgebung nachhaltig zu erfahren, sondern wegen all jenen herzlichen Menschen, die seit Jahrzehnten für eine unvergesslichen Aufenthalt im Hotel Arlberg sorgen.

Seit drei Generationen ist das Hotel Arlberg in Lech in Familienbesitz. Bauerssohn Johann und seine Frau Helga Schneider eröffneten das damalige Gasthaus im Jahr 1956 mit einer Handvoll Zimmern. Ab dem Jahr 1998 leitete Sohn und Oldtimer-Fan Hannes Schneider das Hotel und lockte Celebrities wie Lady Di, Cliff Richards und Tina Turner ins Haus, welche die entspannte und lockere Atmosphäre, fernab der Society-Hotspots wie St.Moritz oder Kitzbühel, zu schätzen wussten. Seit 2017 geben in dritter Generation Benjamin Schneider und sein Partner Patrick so richtig Gas.

Beide waren zuvor für renommierte Luxushotels, wie jene von Four Seasons und der Tschuggen Group tätig und bringen – zurück zu Hause – ihre gewonnene Erfahrung innovativ bei der Neugestaltung des Spas und der Zimmer des Hotel Arlberg ein. Das Heimelige und Urige wird mit zeitgenössischem Design kombiniert, ohne dabei die Herkunft aus den Augen zu lassen. Eichenholz, Valser Quarzit, und Lehmputz werden charmant mit Familienstücken sowie Antiquitäten mit Designer-Möbeln aus Italien etwa von Molteni kombiniert.

Auch kulinarisch werden regionale Rezepte gekonnt mit mediterranen Akzenten verbunden. Mit seinem Restaurant „La Fenice“ unter der Leitung von Patrick Tober, ist das Hotel Arlberg sogar Aufsteiger des Jahres 2024 im Gault-Millau. So genießen Sie an einem Abend im Haubenlokal die Tranchen vom Wälder Hirschkalbsrücken mit Fregola Sarda und am nächsten in der Walser Stube außergewöhnliche Fondue Kreationen, wie das Fondue Royal mit feinen Wagyu-Streifen in leichter Tomatenessenz, das Asia-Fondue, bei dem Fleisch und Gemüse mit einer Currypaste mariniert werden oder das Wiener Fondue, eine neue Interpretation des Wiener Schnitzels.

Und auch wenn Lech dank seiner Schneesicherheit von Dezember bis April und der Höhe des Skigebiets zwischen 1.450 und 2.800 Metern Höhe zu den berühmtesten Skigebieten der Welt zählt und wunderbare Pisten und Skirouten vorzuweisen hat, hat auch die wärmere Jahreszeit in alpiner Traumkulisse viel zu bieten. Besonders dann, wenn Sie mit 571 PS und einer Beschleunigung von 0-100 km/h in 4,1 s die kurvenreichen Bergstraßen im Porsche Taycan zu ihrer Piste machen.

Als Liebhaber von Oldtimern, traut sich Familie Schneider nun nämlich auch beim Thema Elektro-Mobilität einen Schritt nach vorne und ermöglicht ihren Gästen im Sommer Probefahrten mit dem hauseigenen Porsche Taycan Cross Turismo 4S. Oldtimer-Fans sind aber nach wie vor gern gesehene Gäste im Hotel Arlberg. Denn wo sonst wären die auf Hochglanz polierten Karossen besser aufgehoben als in der Garage des Senior-Chefs, der hier seine eigenen Sammlerstücke hegt und pflegt? Hannes Schneider hat mit seinem Bentley Blower die besten Strecken der Lecher Bergwelt erprobt und steht Urlaubern jederzeit mit Geheimtipps für einmalige Routen beiseite. Dazu kommt: Das Hotel Arlberg ist der Ausgangspunkt für die alljährlich stattfindende Arlberg Classic Car Rally – in diesem Jahr vom 27. bis 29. Juni.

arlberghotel.at

Bilder: ©Hotel Arlberg Lech, Mike Rabensteiner, Jessica Bachmann