Hotel Luc Berlin – so geht Preußisches Lebensgefühl heute
Autograph Collection Hotels sind gemacht, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. So auch das Berliner fünf Sterne-Boutique Hotel Luc am Gendarmenmarkt, das sich in das architektonische Ensemble des Konzerthauses und des Deutschen und Französischen Doms einschmiegt.
Das Luxushotel Luc trägt nicht nur den Spitznamen Friedrichs II. König von Preußen, Luc, den ihm sein Freund Voltaire verlieh, sondern bietet den Gästen auch im Inneren einen Einblick in die elegante, tiefblaue Welt des preußischen Erbes. Keramiken der Königlichen Porzellan-Manufaktur schmücken preußisch-blaues Mobiliar mit Golddetails und die ebenso blauen Wände zieren großflächige Fotografien des ungarischen Fotokünstlers Andras Dobi, der das Preußische Lebensgefühl mit seinen Fotografien ins heutige Berlin transportiert: Junge Damen und Herren am Hof, mit üppigen Perücken und Kleidern. Schaut man genauer hin – sind sie tätowiert, etwas frivol oder tippen gerade eine Whats App in ihr Handy.
Die großen Ideale der damaligen Zeit: Weltoffenheit, Geradlinigkeit und Großzügigkeit, aber auch die eher ungesehene Seite Preußens: die Leichtigkeit, der Witz und das Augenzwinkern spiegeln sich sowohl im Interieur als auch im Food Konzept des Boutique Hotels mit 92 Zimmern und Suiten wider. So wird im Restaurant Heritage bis 15 Uhr Frühstück serviert. Für ein Schmunzeln und Gesprächsstoff sorgen Frühstücke mit dem Namen „Jüdisches Penicillin“ oder „Revolution“ – letzteres ein Espresso und eine Schachtel Zigaretten. Die Bloggerstulle und die Bloggerbowl hingegen sind nicht nur fotogene Hingucker für Influencer.
Beim Anblick der wunderschön angerichteten Speisen zückt auch der ein oder andere Gast ohne Social-Media-Affinität das Handy. Küchenchef Florian Glauert nämlich ist nicht nur ein talentierter Koch, sondern im Nebenberuf auch Foodstylist bei Fotoproduktionen. Er weiß, wie man Gerichte perfekt anrichtet, denn das Auge isst ja bekanntlich mit. Ein ebenso optisches und lukullisches Highlight, das Floating-Dinner Menü, das zwei Personen mit einer fließenden Abfolge von zehn Gerichten zum Teilen verwöhnt, lockt zwischenzeitlich auch die Berliner selbst ins Hotelrestaurant.
Nach dem Motto Friedrich des Großen: „Wenn es um Freundschaft geht, bin ich nicht zu überbieten“, genießt man im Hotel Luc und im Restaurant Heritage Gastfreundschaft ganz im Stil des Preußenkönigs.
Hotel Luc Berlin Autograph Collection Hotels
Bilder: ©BERAG; Hertitage Restaurant; Berliner Speisemeisterei
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