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Daheim im Hotel Petrus

Willkommen. Daheim. Bei uns! – Mit diesem Gruß heißt Familie Aichner in Raischach am Kronplatz ihre Gäste im Hotel Petrus willkommen.

In Südtirol, inmitten der Dolomiten und so nahe am Skilift, dass der wintersportbegeisterte Gast, so er denn möchte, bei der Abfahrt auf einer der vom Kronplatz ins Tal führenden Pisten direkt wieder am Hotel ankommt, liegt das familiengeführte 4-Sterne-Superior-Hotel Petrus. Von den Balkonen der Zimmer schaut man direkt in die Berge und kann nach einem herrlichen Tag auf der Piste das abendliche Alpenglühen in all seinen Rotfacetten bewundern.

Sie werden sagen, dass das in dieser landschaftlich so traumhaften Gegend allerdings mancherorts möglich ist. Dass man seine Gastgeberfamilie nebst Berner Sennenhund Lotte so persönlich kennen lernt, vermutet man bei einem Hotel dieser Größe und Kategorie jedoch nicht. Familie Aichner mit Mutter Gerti, Vater Hans und den drei Töchtern Brigitte, Christina und Daniela liegt das Wohl ihrer Gäste – und das spürt man sofort – wirklich am Herzen.

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„Willkommen. Daheim. Bei uns!“

So begrüßt man hier nicht nur Familienmitglieder, sondern auch die Gäste. Denn genau so sollen sie sich fühlen: Gern gesehen und so behandelt, als gehörten sie zur Familie. Hier kommt man an – nicht nur, um in einem Hotelzimmer zu übernachten, gut zu speisen und danach in die Bergwelt aufzubrechen. Nein, hier findet man auch Wohn- Lebens- und Genussräume! Man trifft sich nicht in einer Lobby, sondern verweilt in diesem Haus gern innerhalb der unterschiedlichsten Innen- und Außenbereiche in wirklicher Wohnzimmeratmosphäre. Gemütlich am Kamin auf Schaffell zu lümmeln, einen Cappuccino zu trinken und eines der vielen Bücher, die in fast jedem Raum zu finden sind, zu lesen, ist genauso gut möglich, wie sich zum Rendezvous zu zweit bei einem Gläschen Wein zurückzuziehen. Besonderer Gag ist eine versteckte Nische. In ihr schaut man sich für vier Minuten ungestört in die Augen und stellt sich die durch den amerikanischen Psychologen Arthur Aron erprobten und jetzt auch den Gästen dieses Hotels zur Verfügung gestellten Nähe stiftenden Fragen, mit denen man sich garantiert besser kennenlernt oder (neu) verliebt. – Wer mit Familie oder Freunden reist, findet im Haus die unterschiedlichsten Spiele und Spielereien, immer aus Holz, dem für diese Region so typischen Naturmaterial.

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Regionale Gourmetküche im Hotel Petrus

Beim Frühstück ungestört sitzen zu können, ohne sich mit anderen Gästen am Buffet drängeln zu müssen, ist ein Luxus, den man schnell zu schätzen weiß. Wie die Farben auf einer Palette verführen hier regionale Spezialitäten und bunte Naschereien auf einem die Frühstückstafel beherrschenden Holzbrett zum Kosten, Genießen, Schlemmen. Man erfährt sogar den Namen der Kuh, von deren Milch Joghurt und Butter stammen und kann erfragen, wo die Hühner scharren, die das Frühstücksei legen. Zu Eierspeisen gesellen sich auf der täglich wechselnden Frühstückskarte kleine und überraschende Kreationen, die man unbedingt versuchen sollte. Kein Gespräch am Tisch muss unterbrochen werden, man sitzt entspannt beieinander und genießt.

Hotel Petrus – ein echter Familienbetrieb im Herzen der Südtiroler Berge

An einer langen Tafel im wohnlichen Zentrum des Geschehens speist die Familie mit all ihren Mitarbeitern. Dieselbe Tafel mit vielfältigen Speisen von herzhaft bis süß lädt den gesamten Nachmittag alle Hotelgäste zur Jause ein, gerade so, als gehörten sie dazu, wären als gute Freunde eingeladen, daran Platz zu nehmen.

Abends verlocken täglich wechselnde mehrgängige Themenmenüs. Das Besondere: mediterrane Leichtigkeit und deftige Tiroler Küche, basierend auf regionalen Produkten, verbindet Chefkoch Hannes Baumgartner hier zu einem unvergesslichen Gaumenschmaus.

Raumkonzept: für jedes Bedürfnis der passende Ort

Ebenso traditionsbewusst und doch modern warten auch die 32 großzügigen Zimmer und 18 Suiten im Hotel Petrus auf, allesamt mit bodentiefen Fenstern und sonnenverwöhnten Balkonen. Extras überraschen: Eine eigene Infrarotsauna auf dem Zimmer? – Kein Problem! Whirl-Badewanne und Hängeliege? – Aber gern! Auf dem riesigen Balkon im Outdoorbett übernachten? – Na klar! Ob kuschelige Räume für Paare oder große Familiensuiten – das Hotel Petrus bietet wundervolle Plätze und individuelle Rückzugsmöglichkeiten für alle Gäste.

Das Holz der für diese Region so typischen Zirbelkiefer, die auch unter der rauen Bedingung extremer Höhenlagen nicht nur gedeiht, sondern bis zu 1000 Jahre alt werden kann, ist allgegenwärtig. Ihr Holz besticht durch unaufdringliche Schönheit und angenehm harzig-waldigen Duft und, als wäre das nicht schon genug, besitzt es auch noch eine nachgewiesenermaßen beruhigende und schlaffördernde Wirkung. Deshalb findet der Gast in seinem Zimmer Kissen, gefüllt mit hiesiger Schafwolle und den Spänen dieses wunderbaren Baumes, kann aber auch die Romantiksuite buchen, in der selbst die Möbel aus diesem phantastischen Holz gemacht sind und mit ihrem unverwechselbaren Duft für ein unvergleichliches Raumklima und ruhigen Schlaf sorgen. Massage-Relaxsessel, eine große Terrasse als Outdoor-Wohnzimmer und ein Kamin garantieren Romantik und Entspannung.

Wellness durch die Kraft der Natur

Auch im ausgedehnten Spabereich dieses Hauses entdeckt man überall die Kraft und Ruhe spendenden heimischen Naturprodukte. Beim Duft von Bergwiesenheu der umliegenden Almen entspannt man im Heustadl; auf Wasserbetten schwebend atmet man den Duft des beruhigenden Zirbenholzes, Südtiroler Schafwolle kuschelt den Gast ein.

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Highlights sind ein 25 Meter langer Innen- und Außenpool, an dessen Seite eine XXL-Couch mit einem umfangreichen Bücherangebot zum Verweilen oder der angrenzende Fitnessraum zum Sporteln auf Geräten einlädt, die aus Holz bestehen und mittels Wasserwiederstand ein ungewöhnliches Trainingserlebnis ermöglichen.

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Der Schlüssel zu himmlischen Gefühlen

Doch das wahre Highlight ist und bleibt wohl die außergewöhnliche Gastfreundschaft der Familie Aichner und der 25 Mitarbeiter. Der Hotelname Petrus im Zusammenhang mit dem dezenten Schlüssellogo führt sicherlich bei manchem Gast dazu, dass er sich daran erinnert, dass Jesus ehedem seinem Jünger Petrus den Schlüssel zum Himmelstor überreichte. Der Schlüssel im Logo garantiert definitiv eine himmlische Auszeit, der Hotelname Petrus entstand allerdings in Verehrung des Großvaters Peter, der dieses Hotel gründete, den außerordentlichen Erfolg seiner Geschäftsidee aber nicht mehr erleben durfte. Die fünf unterschiedlich geformten Ringe, die das Schlüssellogo umgeben, symbolisieren die fünf Familienmitglieder, die in ihrer Einzigartigkeit dieses Erbe bewahren. Jeder Gast ist eingeladen seinen eigenen Kreis darum zu zeichnen und sich als Mitglied dieser wunderbaren Familie zu fühlen. Eine Auszeit im Hotel Petrus bietet wahrlich zu jeder Jahreszeit unvergleichliche und kostbare Momente – wie daheim. Nur schöner.

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Bilder: ©Hotel Petrus, Andergassen, Jessica Bachmann